معدات الغسيل في لبنان: غسالات وأنشاف وكواي تجارية

معدّات الغسيل التجارية مهندَسة لـ 20,000-40,000 ساعة تشغيل مقابل 2,000-5,000 للمنزلية. السعر يعكس ذلك: غسّالة تجارية 15 كغ بـ 4,000-8,000 دولار مقابل 700-1,500 لمنزلية 9 كغ. لكن كلفة الكيلو المغسول أقلّ بكثير بالتجارية حين يبرّر الحجم.

حساب الحجم

• مغسلة خدمة ذاتية: مزيج 8 و13 و22 كغ غسّالات وأنشاف.
• فندق بوتيك (30 غرفة): غسّالة + نشّافة 15-22 كغ.
• مستشفى (100 سرير): آلات 35-60 كغ، غالباً نفقي للحجم العالي.
• بياضات مطعم: 13-22 كغ بحسب الدوران اليومي.

موثوقية الماركات

• Electrolux Professional وMiele Professional وSpeed Queen وGirbau — الفئة العليا.
• Primus وWhirlpool Commercial — متوسّط.
• ماركات تجارية آسيوية/صينية — دخول، توفّر القطع متغيّر.

أنشاف غاز مقابل كهرباء

• غاز: تنشيف أسرع وكلفة تشغيل أقلّ — يحتاج تهوية وخطّ غاز وكلفة تركيب أعلى.
• كهرباء: تركيب أبسط وأبطأ وكلفة تشغيل أعلى — عملي للعمليّات الصغيرة.
• أنشاف Heat Pump: 50-60% كهرباء أقلّ من المكثَّفة وبطيئة.

كواي (Flatwork)

• شراشف ومفارش ومناديل — كوّاي Calendar/Roll بصدر مسخَّن.
• الحجم بعرض الصدر (1.4 و1.6 و2.0 متر) وقطر الإسطوانة.
• السعة بالكيلو/ساعة تحدّد الحجم للفنادق والمطاعم.

اعتبارات عائد الاستثمار

• كلفة المياه/الصرف في لبنان منخفضة — الطاقة والعمالة هي السائدة.
• استرداد حرارة عادم النشّافة يسخّن ماء الغسيل — 15-25% توفير طاقة.
• الأتمتة (خلايا حمل وجرعة كيماويات بحسب الوزن) توفّر 10-20% من المنظّف.
• مغسلة تجارية صغيرة نموذجية: استرداد كلفة 3-5 سنوات بتشغيل معتدل.