دَرْمَس

نبذة

مؤسسة اجتماعية لبنانية لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز فاخر تأسّست عام 2019 على يد روز بشارة بريني في دير ميماس، قضاء مرجعيون، جنوب لبنان، المطلّة على وادي الليطاني. زيت من نوع "السوري" 100% مستخرج بالبارد — من أقدم وأندر أصناف الزيتون في العالم. يحتلّ المرتبة ضمن أعلى 1% من زيوت العالم بتركيز عالٍ من البوليفينول 847 ملغ/كغ ودرجة تذوّق 92/100. يتعاون مع 15 إلى 20 مزارعاً عبر دير ميماس وإبل السقي وكوكبا وراشيا الفخار (جنوب لبنان) وزغرتا (شمال)، ويدعم حوالى 1,000 عامل موسمي بفريق أساسي يتكوّن في معظمه من النساء والشباب. يصل إلى أسواق دولية في 15 بلداً مع 25 جائزة عالمية بما فيها ميداليات ذهبية متعدّدة.